Son innumerables las majadas que existen en Cabrales. Por ejemplo, desde Sotres, pueblo pastoril por excelencia, se accede a innumerables majadas y pastos de altura en los Macizos Central y Oriental. Lugares como los Invernales del Texu o Tobaos (en la pista hacia Áliva) , previas las de las Vegas de Sotres, son ejemplos perfectos de la arquitectura pastoril de piedra, donde los pastores pasaban meses y elaboraban el queso
Sotres
España